Julmys

Jag älskar verkligen allt som har med julen att göra. Denna tiden är så otroligt mysig när man tänder ljus och bakar och pysslar. En riktig mysartid :)

Så i torsdags hade vi tjejer lite julmys här hemma. Vi drack glögg, åt kvällsmat och gjorde julgodis. Tyvärr går kvällen så snabbt så det blev bara en sats julgodis var... Men det gör inget, det mysigaste är ju att bara träffas och babbla ;)

Jag gjorde snickerskaka. Riktigt smarriga, och simpla att göra. Perfekt!

2dl sirap
1dl socker
1dl kokos
1 burk jordnötssmör (jag kör turkosa skippys)
1tsk vaniljsocker
7dl Kellogs Kspecial

1 paket blockchoklad till garnering


Värm sirapen, sockret och kokosen, utan att det kokar. Blanda i resten av ingredienserna noggrant och tryck ut smeten på ett bakplåtspapper. Låt svalna. Smält blockchokladen och bre ut över smeten. Låt svalna och skär sedan den i bitar. Voila!